녹두 효능 오늘은 녹두의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 푸른콩이라는 뜻을 가진 녹두는 팥과 비슷하게 생겼지만 알맹이의 크기가 팥보다 작은 것이 특징입니다. 녹두는 밥에 넣어서 먹기도 하고 전으로 먹기도 하며, 죽, 삼계탕 등 다양한 요리에 활용이 될 뿐만 아니라, 녹두에 싹을 틔워 숙주나물로 섭취하기도 하는데요. 그렇다면 녹두에는 어떠한 효능들이 있는지 바로 한번 알아보겠습니다. 1. 독소 배출 녹두 효능 첫번째. 독소 배출에 도움을 줍니다. 녹두의 껍질에는 항산화 효과를 주는 비텍신, 이소비텍신이 풍부할 뿐만 아니라, 체내 해독을 도와주는 아미노산, 알라닌, 시스테인, 아르기닌 등이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 각종 독 성분들을 체외로 배출시켜 줍니다. 2. 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 예방 녹두 효능..