사과초모식초 효능[알고먹으면 더 좋은 사과초모식초 효과]사과초모식초 장점, 사과초모식초 부작용까지!!
사과초모식초 효능
오늘은 사과초모식초의 효능에 대하여 알아보겠습니다.
현대인들은 바쁘고 힘든 일상으로 인하여 많은 스트레스와
건강상의 이상을 느끼는 경우가 많아 건강 관리는 정말 중요하다고 말씀드릴 수 있는데요.
건강에 도움을 주는 음식이나 건강식품은 다양하지만
오늘의 주제인 사과초모식초가 최근 화제가 되고 있습니다.
그렇다면 사과초모식초란 무엇일까요?
사과초모식초는 사과를 통째로 갈아서 아무것도 넣지 않고 자연 그대로 발효하게 되면,
사과술이 되었다가 사과식초로 바뀌게 되고,
이때 생리활성물질인 초모라는것이 생성됩니다.
사과초모식초는 해외에서 애플사이다 비니거라고 알려져 있으며,
전 세계적으로 이미 수많은 유명인들이 애용하고 있다고 하는데요.
그렇다면 사과초모식초는 건강에 어떠한 효능을 주는지 바로 한번 알아볼까요?
사과초모식초 효능
사과초모식초의 효능으로는 먼저 장내 유해균 억제를 돕습니다.
사과초모식초는 포스트바이오틱스의 역할을 하는데,
차세대 유산균으로 떠오르는 포스트 바이오틱스는 위산과 담즙산에 의하여 사멸하지 않고
유해균을 직접 사멸하여 장내 환경을 건강하게 개선해줍니다.
또한 사과초모식초에는 구연산, 사과산, 호박산, 아세트산 등 인체 대사에 중요한 역할을 하는 60여종의 유기산을 함유하고 있어, 체지방 분해를 촉진하고 체내 독소를 배출해주는 효과가 있습니다. 때문에 다이어트에도 도움이 될 수 있는데, 실제로 의료계에 따르면 사과초모식초는 체중과 복부지방 감소에 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.
뿐만 아니라 변비를 예방하기 위해서는 몸속 유기산을 풍부하게 해주는 것이 좋은데
유기산을 풍부하게 섭취할 수 있는 식품이 식초이며,
사과초모식초에는 섬유질과 폴레페놀 성분이 풍부하여
숙변 제거와 변비 예방 및 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.
그것 뿐만이 아닙니다. 사과초모식초의 초모는 식초 안에 보이는 자연 침전물로 자연발효의 핵심인 발효균과 효소가 결합해서 외부로부터 침범하는 박테리아, 곰팡이균을 차단하고 우리 몸에 좋은 유기산을 만들어냅니다.
또한 사과초모식초에는 항산화 성분이 풍부하여 우리몸에서 자연스럽게 발생하지만 각종 노화나 질병의 원인으로, 건강에 안좋은 영향을 미치는 활성산소를 제거해주는 역할을 하여 노화를 방지해주고 각종 성인병을 예방하는데 도움이 될 수 있는데요. 실제로 사과식초에 함유되어 있는 여러가지 성분들은 고지혈증, 고콜레스테롤 혈증, 골다공증 예방, 혈당 조절, 고혈압 완화, 해독정화, 위산조절, 면역력 강화 등 다양한 성인병을 예방하고 건강에 많은 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
이처럼 사과초모식초의 효능은 정말 다양한데요. 그렇다면 사과초모식초를 고를때에는 어떠한 점을 고려하고 선택하는 것이 좋을까요?
좋은 사과초모식초 고르는법
사과초모식초를 고를때는 주정식초가 아닌 자연발효식초를 고르는것이 좋습니다. 주정식초는 알코올에 초산균을 넣어 2~3일만에 발효를 끝낸 식초로 유기산 등의 유익한 영양소가 거의 없어, 건강에 좋은 효과를 보기 위해서는 까다로운 2단계 발효 공정을 거친 자연발효 식초를 고르는 것이 좋습니다.
또한 유기산의 함량을 확인하는 것이 좋은데,
천연발효 한 제품에는 부유물 같은 것이 보이는데,
이것이 바로 초모입니다.
초모는 자연발효에 의해서만 발생하니 이를 꼭 확인하는 것이 좋습니다. 간단히 정리해서 말씀드리자면 좋은 사과초모식초를 고를때는 자연발효한 식초인지, 유기산과 초모가 함유되어 있는지를 확인해 준다면 좋은 사과초모식초를 고를 수 있습니다.
사과초모식초 부작용 / 사과초모식초 주의사항
여기까지 사과초모식초 효능에 대하여 알아보았는데요.
항상 말씀드리는 것이지만 건강에 좋다고 하더라도
본인의 건강에 도움이 될 수 있는 제품인지를 꼼꼼히 알아보고 섭취하시기를 바라고,
그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.
