당근 효능 [셀럽들도 챙겨먹는 10가지 빛나는 효능!]

당근 효능

오늘은 당근의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

사실 저는 솔직히 당근을 그렇게 좋아하는편은

아니지만 당근을 요리를 할때 색감을 내려고 한번씩 써보는편입니다.

당근의 제철은 9~11월이지만 당근은 일상생활에서 쉽게 보이는 채소 중 하나입니다. 사실 당근은 요리에 많이 사용돼고, 그냥 생으로 드시는 분도 많으며, 각종 주스나 디저트에도 이용이 될 정도로 활용도가 높은 채소 중 하나이죠. 그렇다면 당근에는 어떠한 효능들이 있는지 한번 알아볼까요?

 

 

1. 면역력 증진

 

당근 효능 첫번째. 면역력 증진입니다. 당근에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있는데 비타민A는 바이러스와 박테리아의 공격에 맞서 싸울 수 있는 면역세포를 만들어주기 때문에 독감이나 감기같은 바이러스성 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

2. 눈 건강에 좋다.

 

당근 효능 두번째. 눈건강에 도움이 됩니다. 당근에는 베타카로틴, 루테인, 피코펜, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 눈을 촉촉하고 건강하게 해줍니다. 또한 야맹증이나 시력의 감퇴, 백내장 등을 예방하며 눈의 피로 개선에도 효과가 있어 눈 건강에 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다.

 

 

 

 

3. 변비 예방

 

당근 효능 세번째. 변비 예방에 도움이 됩니다. 당근에는 식물성 섬유가 풍부하고 비피더스균을 활성화해주는 성분도 함유되어 있어 장의 기능을 원활하게 해주고 변비 해소에도 도움을 줄수 있습니다. 또한 당근은 배탈이 났을 때 하복부를 따듯하게 하여 설사를 멎게 하는 효능도 있습니다.

 

 

4. 항염, 항알레르기

 

당근 효능 네번째. 항염, 할알레르기 작용입니다. 당근에는 엽산이 굉장히 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지해주며, 그루코코르티코이드 물질이 있어 항염증이나 항알레르기 작용을 해줍니다.

 

 

5. 다이어트

 

당근 효능 다섯번째. 다이어트에 좋습니다. 당근은 100g당 37kcal로 다이어트를 하는 많은 사람들이 즐겨찾는 식품 중 하나입니다. 또한 당근에는 비타민A, 칼슘, 철분 등으로 영양소가 굉장히 풍부하며 당근의 식이섬유는 조금만 섭취해도 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 좋습니다.

 

 

6. 항암 작용

 

당근 효능 여섯번째. 항암 작용입니다. 당근에는 카로틴 성분을 풍부하여 항산화 작용이 탁월한 식품입니다. 카로틴 성분은 항암효과가 있으며 실제로 당근을 꾸준하게 섭취할 경우 폐암 발병률이 63% 감소하였다는 연구 결과가 있습니다.

 

 

7. 심혈관계 질환 예방

 

당근 효능 일곱번째. 심혈관계 질환 예방입니다. 당근의 카로틴 성분은 항산화 작용을 해주고, 당근 속 풍부한 식이섬유는 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 되는것으로 알려져 있습니다.

 

 

8. 스트레스 해소

 

당근 효능 여덟번째. 스트레스에 도움이 됩니다. 당근의 잎과 씨는 몸의 불순물을 없애고 이뇨작용을 하여 방광염과 신장 결석을 예방하는 효능이 있으며, 당근에 들어있는 칼륨은 신경의 흥분과 근육 섬유의 수축을 조절하여 스트레스로 인한 초조함과 불안함을 없애는데 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.

 

 

9. 노화 방지

 

당근 효능 아홉번째. 노화방지에 좋습니다. 당근에는 베타카로틴, 비타민A, 엽산 등이 함유되어 있어 암세포의 사멸을 돕고 세포의 노화를 막아 노화방지는 물론 피부미용에도 굉장히 좋은 식품입니다.

 

 

10. 성인병 예방

 

당근 효능 열번째. 각종 성인병을 예방하여 줍니다. 당근은 비타민A가 풍부하여 원기회복에 도움을 주어 만성피로예방에 효과적이며, 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 고혈압, 당뇨 등의 성인병 예방에 효과적입니다. 또한 당근은 비타민과 철분이 조혈작용을 도와주어 혈액순환을 원활하게 해줍니다.

 

 

다만 당근은 지나치게 많이 섭취할 경우에는 황색소증에 걸릴 위험이 있습니다. 황색소증이란 얼굴이 노랗게 변하는 현상을 말합니다. 또한 당 수치가 있기 때문에 당뇨병 환자의 경우 많은 양의 섭취를 하지 않는것이 좋으며, 비타민C를 분해하는 성분이 함유되어 있어서 다른 채소와는 함께 먹지 않는것이 좋다고 합니다.

 

 

이렇게 당근의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 저는 솔직히 별로 좋아하지 않는 당근이지만 효능은 정말 뛰어나네요. 요즘에 나이가 먹어가면서 별로 좋아하지 않는 음식도 건강을 위해서 먹는 편인데, 앞으로 당근도 자주 섭취할수 있도록 해봐야 겠네요.

그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.