새싹보리의 효능 오늘은 새싹보리의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 요즘 새싹보리가 다양한 효능과 풍부한 영양소가 있는 재료로 인기를 끌고 있습니다. 새싹보리가 무엇인지 잘 모르고 생소하신 분들이 많을 텐데 새싹보리는 보리가 10~20cm 정도 자랐을 때의 어린싹을 말합니다. 차세대 슈퍼푸드로 불릴 만큼 인기가 대단한데요. 그럼 이 새싹보리에 어떠한 효능이 있길래 이렇게 인기가 많은 것인지 한번 알아볼까요? 새싹보리 효능 1. 숙취해소 새싹보리 효능 첫번째. 숙취해소에 좋습니다. 새싹 보리에는 간을 좋게 하는 기능성 물질인 사포나린이 다량 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 새싹보리를 섭취하면 알코올 분해효소를 촉진시키며 간의 지방 성분을 분해하는 효과가 있기 때문에 술을 마시고 난 후 숙취해소에 도움을 줄 ..